近年来，青岛樱桃采摘通过环境整治、房屋改造、旅游策划、美食挖掘和生态修复等途径，突出乡村旅游特色，着力打造国家南水北调水源地生态型乡村休闲旅游的典范。不仅激发了村民的建设家乡的动力，还走出了一条适合自身的美丽乡村建设之路。该村在发展乡村旅游经济的过程中，主要依靠政府引导、专家指导、村两委实施，群众全情参与的模式，大力发展乡村旅游经济，积极提升旅游业发展能力，拓展旅游发展空间。依据自身的区位优势，大力发展城郊型旅游经济，开通了樱桃沟生态旅游线路，大力发展旅游生态农业。农家乐生意红火，也大大的带动了居民的经济收入。
农家乐提档升级目前已发展农家乐58家，四星级６家，三星级10家，一次可接待游客5000余人，提供住宿200余人；同时，在上级政府的领导下，该村农家乐的业主积极带动该村贫困村民就业，截止目前带动该村约200余贫困人口实现就业。青岛毛公山樱桃采摘旅游的发展是迅猛的，但从观光旅游、休闲度假、商务旅游、特种旅游四大类旅游产品分类来分析，发展的内涵显然还存在很大不足，特别是后两类，发展较好的观光类旅游产品也还存在规模小、布局散、品质雷同等等问题。
究其原因，气候温热潮湿气不可改变，但是农村卫生习惯和环境条件是通过努力可以改善的。当然，青岛樱桃采摘济还欠发展，贫困地区占的比重大，基础设施跟不上形势发展的需要；乡村旅游策划与规划建设脱节，产品粗放雷同，投入不足；农民的旅游意识、商业意识还停留在自给自足之上，旅游开发的积极性不高。这些都是樱桃采摘旅游发展的瓶颈问题。