青岛樱桃采摘本着打造宜居、宜游、宜业、宜礼的总体目标，坚持“把农村建设得更像农村”理念，通过开展美丽乡村建设，外修生态，内修人文，致力建设“风貌古朴、功能现代、产业有机、文明质朴”的樱桃沟，以最低的投入和最快的速度，为热爱乡村生活的城市中高端消费群体提供一个节假日和双休日到乡村休闲放松的理想场所。
搞青岛樱桃采摘旅游开发，最终决定因素在于群众愿不愿意。为解放思想、消除疑虑，自2013年以来，青岛樱桃采摘节带动附近的村先后组织全村党员干部、群众代表外出考察学习20多次，参观了湖北谷城堰河村、枝江问安镇、武汉江夏小朱湾，以及河南信阳郝塘村、南京慢城、陕西袁家村，让群众亲身体验、切实感受到发展乡村旅游带来的巨大实惠。同时聘请北京绿十字、中国乡村规划设计院等专家授课，使千部群众的内心震动、思想触动、认识主动，积极参与到乡村旅游开发建设中来。