青岛樱桃采摘：
一、栽植
1、栽植区域：根据甜樱桃对生态要求，我县甜樱桃栽植区域以海拔1300—1800米为宜。 2、栽植时期：我县冬季多风、干旱，冬栽苗木容易失水“抽干”，减低成活率。因此甜樱桃栽植时期主要在秋季和春季。秋栽一般在9、10月份进行，春栽在苗木发芽前进行。 3、栽植前土壤改良。 4、栽植方法：挖好栽植穴，活土生土分开堆放。穴的大小，以1米见方为宜，每穴混入猪粪25—30公斤。栽植时，为提高成活率可在栽植坑上覆盖膜。 5、栽植密度和方式： (1)栽植密度：一般以2—3米×3—4米。 (2)栽植方式：平地宜采用长方形栽植。山坡地采用等高梯田栽植。 6、授粉树配置：甜樱桃品种中，绝大多数为自花不实或结实力很低，需配置授粉品种，授粉品种低不能少于30%，对授粉品种配置不足的现有果园，可通过高接授粉品种办法解决。 我县几个主要品种的适宜授粉品种列表，供参考。 主栽品种 适宜授粉品种 红灯 那翁、红蜜、宾库、大紫、13—38、红丰 大紫 红丰、那翁、宾库 那翁 大紫、红灯、雷尼、先锋 雷尼 那翁、宾库 宾库 大紫、红灯 红蜜 红灯、红艳 红艳 红灯、红蜜 佐藤锦 南阳、正光锦二、土肥水管理 (一)土壤管理： 甜樱桃对土壤条件要求比较严格，好是土层深厚、土质疏松、保水力强、透气性好的砂壤土、砾质壤土。因此，甜樱桃园都宜进行土壤深翻。 (二)施肥 1、施肥时期和数量 2、甜樱桃主要抓好以下几次肥的施用。 (1)秋施基肥：3年生以下，幼树扩冠期，以施有机肥和速效氮肥为主，以促进树冠早形成，一般每株施有机肥30—50公斤，氮肥150克左右。4—6年生，为初结果期，以施有机肥和复合肥为主，做到控氮、增磷、补钾，有机肥每株100公斤(或人粪尿50公斤)。结果大树每株施有机肥100公斤以上。 (2)追肥： ①花果期追肥：初花期追氮肥对促进开花、座果和枝叶生长有显著作用。甜樱桃花期土壤追随者肥肥效较慢，为尽局长地补充养分，在花期喷施0.3%和尿素+0.1%—0.2%硼砂+600倍磷酸二氢钾液，可提高座果率13%，增加产量。据试验，喷布20ppm赤霉素座果率可增加53%。 ②采果后追肥：甜樱桃采果后10天左右，施速效肥料，好是复合肥和腐熟人粪尿。施氮素化肥时，要充分用水稀释，避免直接与根接触，以防烧灼根系。结果树每株施尿素0.5—1公斤左右。 ③甜樱桃树要重视施硼和锌：甜樱桃易缺硼、锌，缺硼则花芽发育不良，会造成只开花不结实。缺锌则新梢顶端叶片狭小，枝条纤细，节间短，小叶密集丛生，质地厚而脆。 在花期前喷300—500倍硼砂或硫酸锌。也可结合秋施有机肥时拌入硼肥或锌肥。
(三)水分管理 1、浇水：我县冬春干旱，特殊年份还有严重的伏旱，因此甜樱桃一年主在浇好4次水即：花前水、硬核水(在落花后，果实如高梁粒大小时进行)、采前水、采后水。 排水：多雨年份，易烂根，造成死树。应注意排水。三、整形修剪 (一)冬季整形修剪的几种方法： 1、短截：减去枝条的一部分。修剪上常用的有轻短截、中短截、短重短截和极重短截四种。 (1)轻短截：只剪掉枝条上部一小段，能形成一些中、短枝，单枝生长较弱，可缓和树势。 (2)中短截：在枝条中部饱满芽处剪，形成中长枝较多，生长势强，可促进枝条生长，多用于各类延长枝和结果枝组培养等修剪上。 (3)重短截：是剪去枝条的2/3，在春梢中下部剪截，发枝较少。剪口下只生1—2个旺枝和中枝。一般用于培养枝组。 (2)极重短截：在枝条基部瘪芽处，能萌发1—2个弱枝，也可能抽生一个特旺枝，降低枝位，缓和生长势。 2、疏枝：将枝条有基部剪除叫疏枝。有利于通风透光。 3、回缩;也叫缩剪。是对二年生以上的多年生枝进行短截。对老树、弱树起更新复壮。 4、缓放：对一年生枝不加任何修剪。 (二)樱桃常用树形： 1、自然开心形：没有中央领导干，干高20—40厘米，全树主枝3—4个，开张角度30。左右，各主枝的上下间隔30厘米以上。每个主枝着生6—7个侧枝，开张角度50。—60。左右。在各级骨干枝上配备各种类型的结果枝组，这种树形的优点是修剪量少，成形快，结果早，产量高，树枝开张，冠内通风透光条件好，结果品质好。缺点是，树冠易郁闭、骨干枝易光秃和偏冠现象。盛果期后，在各主枝邻接处易发生劈裂。 2、改良丛状形：树体结构与自然开心形有些相似，但优中央领导干。在整形修剪上，一般不修剪，重点是水平拉枝。栽树后第二年开始实行水平拉枝，让每个主、侧枝都水平生长，拉枝角度一般在80。—90。左右，中央领导干像歪脖树一样的角度。这样，可做到三年见果，五年丰产。六年以后也应稳定树势，做到少剪或轻剪。但枝条重叠交错妨碍光照时可修剪一部分。这种水平树形的特点是，树体矮，结果早，产量高，抗风不易倒，内膛不空秃。 3、主干疏层形：有中央领导干，干高50厘米左右，全树主枝6*个，分3—4层。层3—4个，开张角度60。左右，每个主枝上着生4—6个侧枝。第二层2个主枝，开张角度45。左右。第三四层各有一个主枝，开张角度45。左右。二—四层主枝上各有2—4个侧枝，在各级骨干枝上培养结果枝组。这种树形，对技术条件要求较高，修剪量较大。结果后树势容易维持，结果部位较稳定。整形前期应注意多留辅养枝，增加枝叶数量，加快扩大树冠。 (二)整形修剪时期： 春季在甜樱桃发芽前是整形修剪、开张骨干枝角度等适宜时期。修剪过早，伤口失水干枯，春季容易流胶，影响新梢的生长。流胶严重的，会造成枝条枯死。开张骨干枝的角度，应在萌芽前后进行。此时枝条软，拉枝容易，不易折断。
(三)甜樱桃夏季整形修剪的几项技术措施： 1、拉枝：拉枝后，树体反应比较温和，背上不易冒条，成花早，结果也早，并且不伤害树体。拉枝角度通常主枝和侧枝以70。—80。左右为宜。拉枝时间四季皆可，以收获后7—8月份效果好。休眠期修剪不能完全解决树体的风、光条件。有些大枝冬剪时如过分强调角度，势必大动剪锯，造成树体创伤损失，是得不偿失的。 2、摘心：摘心是在新梢尚未硬化之前，除去新梢先端的幼嫩部分的方法。对幼旺树进行摘心，可控制枝条旺长，增加部分枝级光彩和枝量，促进枝类转化，加速扩大树冠等作用。对盛果期树进行摘心，可起到节约养分、减少枝条平均长度，促进花芽形成，提高果实产量和品质的作用。对一年生枝而言，摘心可增加花芽数量。 3、剪梢：剪梢是指剪去新梢的一部分。剪梢是因为摘心作业不及时，已不便于摘心或为扩大树冠时而进行剪梢的。剪梢的修剪程度比摘心大，固其作用也比摘心大。经摘心或剪梢，抑制了树体的过旺生长，从而抑制了细菌性流胶病。摘心合剪梢作业应在采收后，枝条未充分本质化时进行。幼树时每年可进行两次。 4、除剪：除萌是指初夏时将无用和有害的萌芽、萌枝除去。达到节省养分，防止枝条密生郁闭，创造良好的通风、透光条件。对疏枝后产生的隐芽枝、徒长枝以及妨碍各级骨干枝生长的过密萌枝，应及时除去。 5、疏枝：夏季疏枝应在采果后进行，主要疏除过密、过强、严重影响光照的多年生大枝，以改善树冠内膛的通风透光条件。夏季疏枝效果好于冬季，采果后疏枝的伤口容易愈合。
(四)衰老树的修剪： 甜樱桃衰老期的树势衰弱明显，果实产量、质量明显下降，应及时进行更新。一般是利用骨干枝基部萌生的发育枝、徒长枝，对骨干枝进行计划更新，恢复树势，复壮结果枝，延长经济寿命。如树势严重衰弱时，对骨干枝应进行大更新。大更新的好处是抽枝量多、成枝力强，更新的当年再进行摘心，能较快地恢复树势，提早结果。更新第二年，一般以缓放为主，适当短截新选留的骨干枝。 更新骨干枝时，留桩要短，30—40厘米长为宜。更新时间在早春萌芽前进行，冬季进行则效果不好，因为冬季更新，抽枝力、萌芽率显著降低，效果差。四、病虫害防治
(一)主要病虫害： 叶斑病、叶片穿孔病、枝干干腐病、流胶病、顶梢枯死病、根头癌肿病、根颈腐烂病、缺硼症和缺锌症、病毒病、花腐病、炭疽病、红蜘蛛、红颈天牛、桑盾蚧、草履蚧、桑天牛。 (二)防治方法： 病虫防治坚持“预防为主，综合防治”的原则。 1、加强冬春清洁果园和石硫合剂洗澡。 清扫果园枯枝落叶、落果和修剪下的枝条、刮除树干老翘皮、集中烧毁或挖坑深埋然后用5度石硫合剂及树干涂白。涂白剂的配制可采用：生石灰10千克，食盐150至200克，面粉400至500克，加清水40至50千克，充分溶化搅匀后，刷在树干上不流淌和不起疙瘩即可。 2、在谢花后和新梢生长期喷代森锰锌、大生、仙生等杀菌剂防治叶斑病、叶片穿孔病等病害，施用果圣、虱螨净、阿维菌素类杀虫剂防治红蜘蛛、红颈天牛、桑盾蚧等虫害。
