青岛樱桃采摘节分享:樱桃有很多种,深受消费者追捧的是国内的樱桃和国外的车厘子,其实这两种差别并不大,甚至国内樱桃的口感比车厘子还要好,而且相对便宜一些。
樱桃是北方“春季第一果”,成熟早,市场竞争优势明显,多年来销路不错,售价较高,有“贵族水果”“钻石水果”“黄金种植业”之称。 樱桃适合种植地区 我国樱桃分布主要集中在渤海湾沿岸,以烟台和大连郊区为最多。随着国家政策的扶持和樱桃栽培技术的改进,陕西、河北、甘肃、山西、河南、江苏、浙江、江西、四川等多省市局部地区也开始发展樱桃种植,其发展前景广阔。 市场缺口大 长期以来,由于樱桃不耐贮运,栽培范围十分狭窄,导致樱桃扩展速度较慢,产量有限,不能满足市场需求。由于管理水平参差不齐,投资能力大小有别,生产中樱桃产量相差悬殊,高产典型一亩产量在3000公斤以上,而大面积平均产量较低。据统计,我国樱桃平均一亩产量在400公斤左右,这充分说明我国樱桃产量的提升仍有非常大的空间。 销售重点 樱桃是早春水果,前景相当好,春季人们的活动相对较为活跃,对新鲜的水果更是青睐有佳,市场可以预见。
樱桃属于浆果类水果,表皮很溥,容易破裂,运输不便,不耐储藏。季节性水果、尤其是不耐储存的水果,销售的时期是有限制的。所以说,要非常注意地理条件,具体要求是相对来说比较适宜,也就是说,离销售的市场较近或有能力把顾客吸引来的;或者做果园采摘,农家乐;或开发新的消费产品,提高产品的附加值。 于是,就有朋友们再说了,都在发展樱桃业,种的多了就不值钱了,这也就是农户们所担心。我想晏子使楚的故事大家肯定不陌生:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也”。